１分で完成♪トリュフ香る簡単スクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 ボールに卵、牛乳、コーヒーミルク、トリュフ塩を入れて混ぜる。
- 2 フライパンにバターを溶かし入れ、薄切りにしたマッシュルームを入れてさっと炒める。そこへ①を入れてヘラでさっくりと混ぜながら火を通す。好みの硬さよりも若干柔かいうちに火から下ろす。
-
3
予熱で続けて混ぜながら硬さを調整する。
好みの硬さにまとまったら皿に盛り、好みで●をかけて完成。
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