春キャベツと牛肉のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに牛肉を入れ〇を加え揉みこむ。
   全体に馴染んだら片栗粉を加えよく揉みこむ。

2. 2

   ●を混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒める。
   香りがたったら１を入れ炒める。

4. 4

   牛肉の色が変わったら春キャベツとピーマンを加え炒め合わせる。

5. 5

   キャベツがしんなりしてきたら２●を回し入れとろみがつくまで全体に絡める。

6. 6

   器に盛り付け、ブラックペッパーを振り入れる。