ウドとさつま揚げの煮物❤️菜の花添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウドは斜めに切って水に30分程度さらし灰汁を抜きます。

2. 2

   さつま揚げは斜めに２つに切り分け、人参は乱切りします。

3. 3

   鍋にさつま揚げと人参とウドを入れたら、麺つゆを加え、ひたひたになるまで水を加えます。

4. 4

   中火で加熱し、沸騰してから5分程度煮たら、ざく切りした菜の花を加えて、更に数分煮ます。

5. 5

   出来上がり。