炊飯器で簡単!軟骨までホロホロ手羽元のお酢煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎは1cm幅に切る。ゆで卵は、殻をむいておく。
肉は皮面を下にフライパンに並べて全面に軽く火を通す。皮面にこんがりと軽く焼色がついたら火を止める。 - 2 炊飯釜に①以外の材料を入れて混ぜる。そこに肉(フライパンの焼き汁ごと)、玉ねぎを入れて軽く混ぜたら、炊飯器普通炊きコースにセットしてスイッチオン。ブザーが鳴ったら卵を入れる。
- 3 30分ほど置いて蒸らす。卵に煮汁の色が染みたら完成。
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