めんつゆで肉じゃが〜お麩もいれちゃうよ〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材を食べやすい大きさに切ってね。
   じゃがいもと人参は水にさらしておく。

2. 2

   深鍋にサラダ油を引き、牛肉、玉ねぎの順に火を通してね。

3. 3

   人参、じゃがいもを入れてさらに炒めたら、煮汁aを入れて煮込んでね。

4. 4

   アクを取ったら、火を弱めて、ふつふつするくらいをキープして落し蓋をしてね。

5. 5

   全体に火が通り、味が染み込んで来たら、煮汁が少なくなる前に、お麩を入れてね。お麩が煮汁を吸ったら火を止めて冷ましてね。

6. 6

   冷めたら味が染みるのでOK。完成です！！