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ホイコーロー(回鍋肉)
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ほっ!ホイコーロ〜回鍋肉〜 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
かーるおじさん
タレを使ってさっと炒めてるだけよ
レンジを使って時短で
材料(2人分)
豚バラ肉
100g
キャベツ
1/4個
赤ピーマン(中)
1個
タレ(Cook Do)
1袋
酒
大さじ1
ごま油
大さじ2
サラダ油
適量
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作り方
1
キャベツと赤ピーマンは食べやすい大きさにカットしてレンジでラップをかけて、500wで3分くらい加熱してね。様子を見ながら、8割くらい火を通す。
2
豚肉を食べやすい大きさにカットし、サラダ油を引いたフライパンで炒めてね。
3
肉に火が通ったら、野菜を入れてさっと炒めて、酒、タレを入れて絡めてね。
4
仕上げにごま油を回し入れて完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
シャキシャキ感を残すと良い
きっかけ
ホイコーローが食べたい
公開日:2022/09/29
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ホイコーロー(回鍋肉)
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かーるおじさん
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