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タイスキ風〜☆トムヤムヌードル レシピ・作り方

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きのこのみみ
すり身の代わりにちくわなど(笑)あるものですー‼️
タイスキはつけダレタイプですが、一緒に煮込みました〜‼️

材料(1人分)

○トムヤムペースト
大さじ2
○水
400cc
手羽元(あれば)
1本
白菜(ある野菜で)
1枚
大根(ある野菜で)
1センチ
豆腐
1/4丁
ちくわ
1本
米ヌードル
50g
ネギ小口切り
大さじ3
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作り方

  1. 1
    白菜は細切りします。
    大根は千切りします。
    豆腐は一口大に切ります。
    ちくわは斜め切りにします。
  2. 2
    米ヌードルは熱湯で硬めにもどし、ざるにあけます。
  3. 3
    鍋に○を入れ、ペーストを溶かします。
  4. 4
    火にかけ、白菜、大根、手羽元、ちくわを入れ沸いたら,火を弱め煮込みます。
  5. 5
    手羽元に火が入ると、豆腐、米ヌードルを入れ1分ほど煮たら出来上がり。
  6. 6
    器に盛り付け、ネギをのせて、頂きまーす。

おいしくなるコツ

すり身的なものと、お肉系か、魚介系を入れると、よいお出汁も出ます。

きっかけ

暑くなると、タイ料理が食べたくなります。

公開日:2022/08/01

関連情報

カテゴリ
トムヤムクンちくわアレンジうどん米粉タイスキ
関連キーワード
タイスキ タイ料理 米麺 夏バテ
料理名
タイスキ風トムヤム

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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