甘辛簡単!オートミール2色そぼろ丼 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- オートミールに水を入れて1分置く。
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- 2
- オートミールをレンジで1分加熱する。
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- 3
- フライパンを熱し、豚ひき肉を炒める。(油は豚から出てくるので不要)
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- 4
- 豚ひき肉に醤油と砂糖を加えてさらに炒め、汁気がなくなってきたらオートミールに乗せる。
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- 5
- 卵に砂糖を加えてかき混ぜる。
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- 6
- フライパンをキッチンペーパーで軽くふき、卵を入れる。
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- 7
- 中火で箸を使ってひたすらかき混ぜるようにして炒め、たまごそぼろにする。
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- 8
- そぼろたまごをオートミールに乗せれば完成。
おいしくなるコツ
卵は手早くふわっと。
きっかけ
冷凍のひき肉をゲットしたので。
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