きゅうりのピクルス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キュウリは縦に六分割位にし、長さは漬け込む瓶の高さや大きさに合わせて短くする。塩をふっておく。
生姜は千切りにする。
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2
黒胡椒は、丸粒をたたいて粗く潰す。
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3
煮沸消毒した瓶にきゅうりを縦に並べて詰める。間に黒胡椒、赤唐辛子、イタリアンドライハーブ、生姜を撒く。
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4
キュウリが浸かるようにカンタン酢を注ぐ。
ハチミツを一番上に乗せ蓋を占める。
冷蔵庫にいれて2~3日後にお召し上がり下さい。漬けた液は切ってから盛り付けます。
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