今日もありがとう❤️感謝を込めて花束おつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参の皮を剥いて縦にスライサーで薄切りします。

2. 2

   スライスした人参をジッパー付き袋に入れて、砂糖と塩、酢とオリーブオイルを加えてよく馴染ませます。

3. 3

   他の作業をしている間、味を染み込ませます。

4. 4

   魚肉ソーセージをピーラーを使って、縦長にスライスします。

5. 5

   くるくる巻いてバラの花を作ります。

6. 6

   餃子の皮をメガホン型に巻いて、閉じ目には水をつけて閉じます。
   この時、アルミ箔をメガホン型に丸めて、餃子の皮の内側に入れると良いです。

7. 7

   トースターで焼き色を見ながら、1から2分焼きます。
   裏返して、更に1分程度焼きます。

8. 8

   人参は、5mm程度の幅に切り込みを入れ、くるくる巻いてマリーゴールドみたいな花を作ります。

9. 9

   バラとマリーゴールドをお皿にのせておきます。

10. 10

    トーストした餃子の皮から、アルミ箔を抜きます。

11. 11

    サニーレタスを餃子の皮に詰めます。

12. 12

    ソーセージのバラと人参のマリーゴールドを詰めていきます。

13. 13

    お皿に花を外側にして盛り付けます。

14. 14

    真ん中にきゅうりで作ったリボンを飾ります。

15. 15

    きゅうりの上にマヨネーズを盛り付けて出来上がり。

16. 16

    お好みでマヨネーズをつけて、ワンハンドでいただきます。