デーツとナッツのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 〇デーツは中央に切り込みを入れ種を取り５ｍｍ角に刻んでおく。
   トッピング用と分けておく。
2. 2 ボウルに◆を順に加え泡だて器で混ぜ合わせる。
3. 3 ２にホットケーキミックスを加え滑らかになるまでよく混ぜわせる。
4. 4 ３に１のデーツを加えさっくり混ぜる。
5. 5 パウンドケーキ型にに４を流し込み、トントンと軽く下にたたきつけ空気を抜き、１の（トッピング用）のデーツと●をトッピングする。

   

6. 6 １８０℃に余熱したエアーオーブンのバスケットに５を並べ１５分程加熱する。
   （竹串で刺して生の生地が付かなければOK）

   

7. 7 粗熱が取れたら食べやすい大きさにカットする。

   

8. 8 ※パウンドケーキ型 （Sサイズ）紙（耐熱２００℃）
   サイズ85×65×H45mm　２枚使用しました。
9. 9 デーツ＜なつめやしの実＞を使用しました。