ささっと一品! もやしとしめじのポン酢炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
- もやし 1袋
- しめじ 1株
- 厚揚げ 1袋
- にんにく(チューブ) 小さじ1/2
- ポン酢 大さじ3
- 細ネギ 少し(飾り)
作り方
- 1 フライパンにサラダ油とにんにくを入れて香りを出し、しめじを炒める。
- 2 しめじがしなっとしたら、厚揚げを加えて炒める。
- 3 最後にもやしを入れて、もやしが少ししなっとなるまで炒める。
- 4 ポン酢を加えてさっと炒めたら、器に盛り付けて細ネギを散らす。
- 5 お好みでポン酢をもう少しいれても良いです✨
きっかけ
簡単ヘルシーで、ボリュームのあるもやし料理を作ろうと考えました。
おいしくなるコツ
もやしはシャキっと感が残るくらいで火を止めると、ボリュームのあるおかずになります。
- レシピID:1780041759
- 公開日:2021/10/20
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