☆大葉が香る☆にんじんとレンコンの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんとレンコンは乱切りにし、レンコンは水につけておく。大葉は細い千切りにする。

2. 2

   鍋ににんじんとレンコンを入れ、白だしと水をいれて落とし蓋をして10分煮る。

3. 3

   2に大葉の半分とめんつゆを入れ混ぜ、2〜3分煮込む。器に盛り、残りの大葉を乗せてできあがり。