キャベツとピーマンの味噌汁 レシピ・作り方

キャベツとピーマンの味噌汁
  • 約10分
ジャカランダ☆
ジャカランダ☆
キャベツの甘味とピーマンのほんのりとした苦みが好相性♪
火の通りがはやいのでさっと作れます。

材料(2人分)

  • 〇キャベツ(細切り) 2枚
  • 〇ピーマン(細切り) 1個
  • 〇ロースハム(細切り) 2枚
  • だし汁 400cc
  • 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1 鍋にだし汁を入れ中火にかけ沸騰したら〇を加え煮る。
  2. 2 野菜がしんなりしてきたら火からおろし、味噌を溶き入れる。

きっかけ

キャベツとピーマンでお味噌汁を作ろと考えました。

おいしくなるコツ

ピーマンは火を通しすぎないようにすることで色が綺麗に仕上がります。

  • レシピID:1780041229
  • 公開日:2021/08/26
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