お昼ごはんはこれ☆子どもが大好き焼うどんレシピ・作り方

Name: お昼ごはんはこれ☆子どもが大好き焼うどん
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 茹でうどん 3玉; 肉(豚・鶏等…写真はササミ&ウインナー) 200g; 小松菜 1束; 人参 1/2本; サラダ油 大さじ1; ★醤油 大さじ1; ★オイスターソース 大さじ1; ★白だし 小さじ2; ★砂糖 小さじ1; 粉末だしパック 1袋

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約15分
300円前後

管理栄養士もぐもぐ

具材は冷蔵庫に余っている肉や野菜なんでもOK！子どもが大好きな焼きうどんのレシピです。お財布にも優しい…♡そして何より、とっても簡単。休日の昼食の救世主や～～～

材料（4人分）

茹でうどん: 3玉

肉(豚・鶏等…写真はササミ&ウインナー): 200g

小松菜: 1束

人参: 1/2本

サラダ油: 大さじ1

★醤油: 大さじ1

★オイスターソース: 大さじ1

★白だし: 小さじ2

★砂糖: 小さじ1

粉末だしパック: 1袋

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作り方

1

肉や野菜は食べやすい大きさに切る
2

フライパンに油をしき、肉と野菜を炒める
3

肉と野菜に火が通ったらうどんを入れてさらに炒め、★の調味料を加える
4

調味料が全体に行きわたったら、粉末だしパックを開けて中身を3のフライパンに入れて混ぜ合わせ、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粉末だしパックの中身を最後に加えることで風味豊かに仕上がります。具材は本当に何でもOK！野菜はキャベツとかニラとかピーマンとかもGood。肉はウインナーでも。ハムでも。ちくわでも。卵とかでもいいのでは。

きっかけ

麺類が大好きな息子のために(いや食べさせるのが大変だから、私が楽したいがためにかもしれない…)、昼食は麺類率高し！そんなわけで麵類のレパートリーを増やすべく、焼うどん。冷蔵庫一掃にも便利。お財布にも優しい。そしておいしい。最高！

公開日：2021/08/14

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このレシピを作ったユーザ

管理栄養士もぐもぐ 3歳＆0歳の男の子の子育て中のママです。管理栄養士です。家族みんな割と食いしん坊です。このレシピなら、息子が間違いなくパクパクもぐもぐ美味しく食べるぞ！という自信作の覚書。私の頭の中に保存するだけじゃなくて、こうしてレシピとして残せば、夫も作れるじゃない⁉私ラクできちゃうじゃない⁉という邪な考えで、楽天レシピを始めました。夫よ、頑張ってくれ～～～！