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トマト缶不要!電子レンジで簡単♪ラタトゥイユ レシピ・作り方

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かっぺ4217
トマト缶無くてもケチャップで、より手軽に美味しく作れます。レンジ調理なら暑い中でも苦になりません。洗い物も楽々♪ツナ缶で旨味アップ

材料(2〜4人分)

ズッキーニ
7cm
人参
7cm
なす
1本
カボチャ
1/10個
パプリカ(赤、黄)
各1/2個
しめじ
1/2個
ツナ缶
オイル漬け、1個
●塩コショウ
少々
●コンソメ顆粒
小1
●トマトケチャップ
1/2カップ
●砂糖
大1/2
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作り方

  1. 1
    カボチャは種とワタを取り除く。
    しめじは根元を切り落として、ほぐす。
    ズッキーニ、ナス、人参、パプリカ(赤、黄)、カボチャは1cm角くらいに切る。
  2. 2
    耐熱ボールに①、●、ツナ缶(汁ごと使用)を入れて混ぜる。ふんわりラップしてレンジで5分加熱する。軽く混ぜ、再度ラップしてレンジで4分加熱して、そのまま5分くらい蒸らす。
  3. 3
    全体的に火が通り、味が馴染んだら完成。

おいしくなるコツ

お使いの機種により加熱時間が異なる為、様子を見て加減してください

きっかけ

あるもので簡単に美味しくヘルシーに

公開日:2021/07/13

関連情報

カテゴリ
ラタトゥイユ簡単夕食低カロリーおかずビタミンの多い食品の料理その他の電子レンジで作る料理

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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