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マヨネーズたっぷり!鳥と茄子のマヨポン炒め❗️ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
PAPAのパパッとクッキング
マヨネーズたっぷりのポン酢炒めです♪七味を少し混ぜてピリ辛仕上げでお酒のあてにもなりますよ!
材料(2人分)
鶏むね肉
150グラム
茄子
2本
★マヨネーズ
30グラム
★ポン酢
20グラム
★七味
3グラム
★醤油
小さじ1
ネギ
少量
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作り方
1
一口大に切った鶏むね肉をオリーブオイルをひいたフライパンで片面を中火でしっかり焼きます。
2
鶏むね肉をひっくり返して縦切りにした茄子を加えて炒め合わせます。
3
茄子がしんなりしてきたら★をいれてしっかり混ぜながら中火で3分位炒めたらお皿に移します。
4
ネギを上にかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏むね肉が余ってたので作りました♪
公開日:2021/06/25
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PAPAのパパッとクッキング
毎日の献立を考えて楽しく料理をするのが趣味です。 子供が喜ぶ料理を日々研究してます! 手軽で美味しい料理を頑張ります! 動画も上げてるので良ければ見て下さい!
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