ブルーベリーと松の実の簡単チーズケーキ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
かっぺ4217
焼き上がり冷蔵庫で一晩寝かせると、よりブルーベリーがしっとりと馴染みます。持ち前の甘さをコアントローと共に発揮し、濃厚な甘味のスイートチーズケーキの完成です！
材料（４～６切れ人分）
作り方
-
1
小さめの器にブルーベリー、リキュールを入れてラップして一晩寝かせる。
松の実は半分くらいに砕いておく。 -
2
チーズは耐熱ボールに入れて、レンジで40秒加熱して柔らかくする。
そこに①以外の材料を入れて泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。そこに①を入れて混ぜる。 - 3 ホームベーカリーの焼き型に生地を流し入れて、トントンと軽く叩いて、空気を抜く。焼きコースで45分くらい焼く。ブザーが鳴り、串をさして何もつかなければ完成。バットにあけて、粗熱をとる
-
4
冷蔵庫で２時間くらい冷やして食べやすく切る。
時間があれば、冷蔵庫で一晩～二晩寝かせると、より美味しくなります。
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