レンジで簡単♪水菜のとろとろ卵和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はこちらを利用しました

2. 2

   水菜は根元を切り落として３cm長さに切る。
   耐熱ボールに卵、めんつゆを入れて混ぜる。ふんわりラップしてレンジで３分加熱する。卵がふわふわの半熟になったら水菜を入れて混ぜる。

3. 3

   再度ラップしてレンジで１分加熱する。そのまま１分くらい蒸らす。卵が好みの硬さに固まったら完成です。