１分で簡単ご飯♪卵と水菜のスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
卵はこちらを使用しました
ボールに卵、塩コショウ、を入れて混ぜる。
水菜は根元を切り落として３cm長さに切る。
- 2 熱したフライパンにバターを溶かし入れて、卵液を流し入れる。とろとろの半熟になるまでヘラで混ぜ続ける。そこに水菜を入れて、火を止める。その後余熱を使って、水菜がしんなりするまで混ぜる
-
3
卵が好みの硬さに固まり、水菜がしんなりしたら完成です。
皿に盛る。
好みで分量外のケチャップをかけても美味しいです。
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