簡単手作りパン❤️ブルーベリーパン レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 強力粉 200g
- ブルーベリージャム 100g
- バター 20g
- 塩 小さじ1
- ドライイースト 小さじ1
- 水 70〜80cc
作り方
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1
強力粉、ブルーベリージャム、バター、塩、ドライイースト、水を加えて艶が出るまでよくこねます。
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2
丸めて40℃30分一次発酵します。
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3
4分割して丸め直します。
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4
40℃30分二次発酵します。
※表面に強力粉をふって、クープを入れると焼き上がりが可愛いです。 -
5
200℃のオーブンで12分程度焼きます。
出来上がり。
関連情報
![善ちゃん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/30b929e0080369096f64e6b6caea51ccc3b62f5f.22.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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かすみ草8412023/02/18 15:52美味しく作ることが出来ました。
ブルーベリーの甘みと酸味がとっても美味しい可愛いパンです。