冷凍かぼちゃで☆かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は2〜3センチ角に切り、冷凍しておいたかぼちゃを凍ったまま使いましたが、生のかぼちゃも食べやすく切ります。

2. 2

   鍋に酒、砂糖、醤油、かぼちゃを入れ、半分浸かるくらいだし汁を入れます。

3. 3

   落し蓋をし10分ほど中火で煮て、楊枝がスーッと通ると、出来上がり。