レンジで簡単♪チンゲン菜と椎茸のさっぱりゴマ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は半分の長さに食べやすく切る。椎茸は軸を取り除き、薄切りにする。耐熱ボールに椎茸、チンゲン菜の硬い部分を入れてラップしてレンジで２分加熱する。

2. 2

   チンゲン菜の残りを入れて再度ラップして、レンジで40秒加熱する。すぐに冷水をさらし、ザルにあけて、水気を絞る。

3. 3

   ボールに②以外の材料を入れて混ぜる、
   そこに②を入れて混ぜる。
   全体的に味が馴染んだら完成です。