おつまみに!じゃがいものコロッケ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 じゃがいもをラップでくるみ、電子レンジで潰せるようになるまで加熱する。
-
2
じゃがいもを熱い内にボウルに入れて潰す。
牛乳、塩コショウを入れて混ぜる。 -
3
8等分にして小判形に整える。
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 - 4 170℃の油できつね色になるまで揚げる。
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