かぼちゃのチーズ入りコロッケ レシピ・作り方

かぼちゃのチーズ入りコロッケ
  • 約1時間
  • 300円前後
るー5
るー5
かぼちゃのチーズ入りコロッケです

材料(2~3人分)

  • かぼちゃ 1/4個
  • スライスチーズ 3枚
  • ★塩コショウ 少々
  • ★牛乳 大さじ1
  • 小麦粉、溶き卵、パン粉 適量

作り方

  1. 1 かぼちゃの皮をむき、一口大に切る。
    電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
  2. 2 ボウルにかぼちゃを入れ、熱い内に潰す。
    ★を入れてよく混ぜる。
  3. 3 6等分に分け、スライスチーズ半分を中に入れて小判型に形を整える。
    小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
  4. 4 170℃の油できつね色になるまで揚げる。

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1780039478
  • 公開日:2021/03/25
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