白菜が美味しい❤️坦々麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りします。

2. 2

   油をひかなくても焦げ付かないフッ素加工などの鍋を熱して、豚ひき肉とすりおろしニンニクを炒めます。

3. 3

   白菜を加えて更に炒めます。

4. 4

   水を加えて沸騰したら、坦々麺の素を加えて混ぜ溶かします。
   練りごまと牛乳を加えて更に混ぜながら煮ます。
   沸騰したら火を止めます。

5. 5

   二郎系などの太麺を茹で、ザルにあげて水を切ります。
   4のスープの鍋に入れて麺に絡めます。

6. 6

   器に盛り付けて出来上がり。