ほうれん草と卵のバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は洗って水気をとりざく切りします。
   卵は溶きほぐしてマヨネーズを加えて混ぜておきます。

2. 2

   フライパンにバターを熱してほうれん草を炒めます。

3. 3

   溶き卵を回し入れ、菜箸でぐるっとひと回りしたら火を止め、余熱で卵を固めます。
   醤油を回しかけ、
   桜えびを散らして出来上がり。

4. 4

   盛り付けます。