牛ひき肉のスープ（リメイク料理） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛そぼろはパスタ用に作ったものを少量取り分けて利用した。
参照：牛そぼろ
1780038662
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2
キャベツと小松菜をざく切りにする。(2cm位)
生姜は千切りかみじん切りにする。 -
3
小鍋にキャベツ、小松菜、生姜を入れ水を注ぐ。火にかけて沸いたら顆粒中華だしをいれ弱火でコトコト煮る。
野菜が柔らかくなったら牛そぼろをいれる。
-
4
塩、胡椒で調味する。
盛り付ける。
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