レンジで簡単♪もやしでヘルシー！チキンハンバーグ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 鳥ひき肉
- 300g
- 絹ごし豆腐
- 100g
- もやし
- 100g
- 片栗粉
- 大１と１/２
- 味噌
- 大２
- 酒
- 大１
- おろし生姜
- 小２
- 醤油
- 大１/２
- 本だし顆粒
- 小１
作り方
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- 1
- ポリ袋に全ての材料を入れて、袋の上から揉むように混ぜる。(豆腐は水切りせずに使用)
均一に混ざったら、カレースプーン等で適量をすくい、丸めながら耐熱皿に並べる。
-
- 2
- ふんわりラップしてレンジで４分加熱する。そのまま１分くらい蒸らす。中まで火が通ったら完成です！
おいしくなるコツ
種の大きさやお使いのレンジの機種により、加熱時間が異なる為、様子を見て加減してください。
そのままでも十分美味しいですが、好みで分量外の醤油やポン酢などを適量かけても美味しいです。
きっかけ
あるもので簡単に美味しくヘルシーに
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