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簡単でも美味しい❗️チーズダッカルビ❗️ レシピ・作り方

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PAPAのパパッとクッキング
ちょっと辛いけど寒い時は最高です!チーズがとろりで美味しかったです♪

材料(3人分)

鳥もも肉
450グラム
キャベツ
1/6
ニンジン
1/2
ピーマン
2個
エリンギ
2本
★コチュジャン
大さじ1
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★料理酒
大さじ1
ピザ用チーズ
50グラム(好きなだけ)
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作り方

  1. 1
    鳥もも肉を一口大に切り★と一緒にボウルにいれてよく混ぜ込み30分程寝かせます。
  2. 2
    野菜をザックリ切ってごま油をひいた鍋でしんなりするまで炒めます。
  3. 3
    2に1をいれてタレがよく絡む様に混ぜます。
  4. 4
    エリンギを適当な大きさに切り鍋にいれたら蓋をして中火で約10分蒸し焼きにします。
  5. 5
    4の真ん中にチーズをいれ再び蓋をして約2分待てば完成です。

おいしくなるコツ

辛いのが好きな方はコチュジャンを増やしてください。

きっかけ

少し辛いものが食べたくて作りました♪

公開日:2021/01/11

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉チーズタッカルビキャベツ

このレシピを作ったユーザ

PAPAのパパッとクッキング 毎日の献立を考えて楽しく料理をするのが趣味です。 子供が喜ぶ料理を日々研究してます! 手軽で美味しい料理を頑張ります! 動画も上げてるので良ければ見て下さい! https://www.youtube.com/channel/UCDIMPJfXCpOpxTNdAC45xRA

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