冬瓜と南瓜のアヒージョ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ビッグさん
スープの具材にしがちな冬瓜ですが、オイルとの相性はとてもよく、ベーコンやアンチョビーだしのしみたブロック野菜はワインのつまみにぴったり！
材料（2～3人分）
作り方
-
1
冬瓜、南瓜ともに皮を剥いて乱切りにする。
ブロックベーコンは1㎝角に切る。
-
2
小型フライパンか大き目のスキレット鍋に●のついた調味料を全て入れる。
弱火を点けて温度が上り始め、泡が出てきたら作り方1を並べて入れる。 -
3
油の量は、野菜の半分の高さ位あれば良いので調整する。
弱火で煮る。（20分）
時々、具材の上下を反転させる。
- 4 野菜が柔らかくなったら終了。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アヒージョワインに合うおつまみ
- 料理名
- 冬瓜と南瓜のアヒージョ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
