レンジで簡単ヘルシー♪大根葉でビタミンアップ肉団子 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鳥ひき肉
- 300g
- 片栗粉
- 大１と１/２
- 味噌
- 大１と１/２
- 砂糖
- 小１
- 酒
- 大１
- おろし生姜
- 小２
- 大根の葉
- 粗みじん切り、７cm分
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
- ポリ袋に全ての材料を入れて袋の上から揉むように混ぜる。均一に混ざったら、適量をスプーンですくい、成形しながら耐熱皿に並べる。ふんわりラップしてレンジで３分半加熱する。
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- 2
- そのまま１分くらい蒸らす。中まで火が通ったら完成です！
おいしくなるコツ
肉の大きさやお使いのレンジの機種により加熱時間が異なる為、様子を見て加減してください
きっかけ
あるもので簡単に美味しくヘルシーに
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ほんのり味噌味が美味しさの決め手♪
低脂肪高たんぱく質の鳥ひき肉をレンジ調理で簡単に美味しく更にヘルシーに♪