材料（3人分）
- 豚ひき肉
- 300g
- 厚揚げ
- 2枚
- キャベツ
- 1/5玉
- しめじ
- 1/2株
- ごま油
- 大さじ1
- ○料理酒
- 大さじ2
- ○しょうゆ
- 大さじ1
- ○みそ
- 大さじ1
- ○砂糖
- 大さじ2
- ○ウスターソース
- 小さじ1
- ○チューブしょうが
- 1cm
- ○塩コショウ
- ひとふり
作り方
-
- 1
- フライパンにごま油を入れ、ひき肉を中火で炒める。
-
- 2
- 火が通ったら、一口大に切った厚揚げとキャベツ、ほぐしたしめじを入れて炒める。
○の調味料を小皿で合わせておく。
-
- 3
- 具材に火が通ったら、○の調味料を入れて絡める。
全体に火が通ったら、出来上がり。
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