ぐるぐる簡単美味しい❤️さつまいもスティック レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいも★をサイコロ形に切り、ひたひたの水と砂糖★、塩★で煮ます。

   

2. 2 ビニル袋に1のさつまいもを入れて潰します。

   

3. 3 強力粉、砂糖、塩、バター、ドライイースト、40℃に温めた水を加えて、ツヤが出るまでこねます。
   40℃30分一次発酵します。

   

4. 4 生地を長方形に伸ばして、2のさつまいもを左半分に伸ばします。

   

5. 5 正方形になるようたたんで、周りを閉じます。

   

6. 6 スケッパーで細長く8等分します。

   

7. 7 ねじって40℃20分、二次発酵します。
   表面溶き卵を塗って、黒ごまをトッピングします。

   

8. 8 200℃で15分、焼き色を見ながらオーブンで焼きます。

   

9. 9 YouTubeに作り方動画アップしてますのでご覧ください❤️
   
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10. 10 TikTokもよろしくです♬
    
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