豚ひき肉とキムチ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライスします。

2. 2

   フライパンにごま油、すりにんにく、鷹の爪小口切りを入れて中火の弱目の火にかけ、香りが出たらひき肉を炒めます。

3. 3

   ひき肉の色が変わると玉ねぎを炒めます。
   しんなりしたら白菜キムチ、もやし、鶏がらスープの素、酒を入れて炒めます。

4. 4

   弱めの火でゆっくり炒め、水分が飛んだら、醤油を回しかけ、馴染んだら出来上がり。