卵白2個余ったら❤️ふわふわパンケーキ レシピ・作り方

卵白2個余ったら❤️ふわふわパンケーキ
  • 約15分
  • 100円以下
善ちゃん
善ちゃん
カスタードとか作って卵白2個余ったら、ぜひぜひパンケーキをふわふわに焼いてしまってください♬

材料(1人分)

  • 卵白 2個
  • 小麦粉 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 粉糖 小さじ1
  • ミントの葉 1枚
  • あんずジャム 大さじ2

作り方

  1. 1 卵白に砂糖を加えてハンドミキサーで泡立てます。
  2. 2 小麦粉を茶こしでふるって加え、牛乳を加えたら、ゴムベラで混ぜます。
  3. 3 フライパンに、2をこんもりのせて弱火で5分程度焼きます。
  4. 4 そっと裏返して更に2分焼きます。
  5. 5 粉糖をふるってかけ、あんずジャムとミントの葉を添えて出来上がり。

きっかけ

カスタードを作って、卵白が2個余ったので

  • レシピID:1780036982
  • 公開日:2020/09/05
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