貧血予防に♪レンジで簡単ササミのヘルシーレモン和え レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
かっぺ4217
ひじきは貧血予防に良いとされる鉄分を豊富に含みます。たんぱく質、ビタミンCと一緒に摂ることで吸収率がアップするそうです。アスリートやダイエット中の方に特にお薦め
材料（２～４人分）
作り方
- 1 ササミはスジを取り除き、包丁で所々に切り込みを入れる。酒をふってラップしてレンジで２分加熱する。中まで火が通ったら、食べやすく割いておく。
- 2 ひじきは袋の表記通りに戻して水気をしっかりと絞る。人参は３cm長さの細めの細切りにしてラップしてレンジで２分加熱して水気を絞る。
- 3 ボールに●を入れて混ぜる。そこに①、②を入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成。
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