冷やして～マンゴー甘酒 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 甘酒（米麹からつくったもの） 100ｃｃ
- マンゴー（缶詰） 80ｇ
- ●無糖ヨーグルト 大さじ2
- ●ホエー（水切りヨーグルトの後） 100㏄
- 氷キューブ 6個
作り方
-
1
マンゴーはシロップ漬け缶詰を利用。シロップは捨て、一口サイズにマンゴーを切っておく。
甘酒は、水と米麹だけで作った甘味の強いものを利用。
-
2
ホエーは、水切りヨーグルトを作った時に出たホエーを活用。
- 3 ミキサーに 甘酒、マンゴー、無糖ヨーグルト、ホエー、氷キューブ（2個）を入れる。撹拌20秒。（粒感を完全に無くしスムースに）
- 4 グラスに残りの氷を入れ、作り方3を注ぐ。
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缶詰利用なので、安くてお手軽です