ビールが進む！☆豚イカ玉！お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは粗みじん切りします。
   イカは食べやすく切ります。

2. 2

   ボールに○を入れ混ぜ合わせます。
   キャベツを入れざっくりまぜます。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、②の生地を丸く平たく広げ、広げた豚バラ、イカをのせます。

4. 4

   中火で焼き、焼き色がついたら、ひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにします。

5. 5

   3〜5分したら様子を見て、両面や黄色がつき、中までしっかり火が入ると、お皿に盛ります。

6. 6

   トンカツソース、かつお節、青のりをのせて、出来上がり。