レンジで簡単時短♪ハーブ香る豚もも肉でヘルシーハム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉に耐熱性のタコ糸を巻き付ける。
   ポリ袋にマスタードと●以外の材料を入れて、袋の上から揉むように軽く混ぜる。口をとじて、冷蔵庫で一晩寝かせる。

2. 2

   フライパンに●をひき、中火にかける。①を入れて全面に軽く焼き目をつける。耐熱皿にあけて、ふんわりラップしてレンジで４分くらい加熱する。そのまま３分くらい蒸らす。

3. 3

   中まで火が通ったら、食べやすい大きさに切る。好みでマスタードを添えていただきます。