ブルーベリーケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 各材料を計量して準備する。バターは室温で柔らかくし、ヘラで空気を含ませよく練る。

   

2. 2 バター、白砂糖、蜂蜜、溶き卵を入れてハンドミキサーで混ぜる。白くふわっとさせる。

   

3. 3 ふるった小麦粉を入れ、ヘラで切るようにざっくりと大きく混ぜる。

   

4. 4 ブルーベリーソースを入れて2回くらい大きくまぜる。（かき混ぜない）

   

5. 5 焼き型（14㎝小型）に入れて、オーブンで焼く。
   160℃25分
6. 6 ★ブルーベリーソース
   1780036350で作ったものを使用
   市販品でもOK。液体が多いときは茶こしなどで液体を濾し、粘度が高くフルーツの粒がたくさん含まれるようにして使う。