玉葱のあま～い年輪ステーキ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 玉葱 大1個
- みりん 大さじ1
- 醤油 小さじ１
- オリーブ油 小さじ2
- 胡椒(食べる時） 少々
作り方
- 1 玉葱は横にスライスする。1切れが厚さ1.5～２ｃｍ位
-
2
フライパンにオリーブ油を熱して、弱火で焼く。玉葱の輪の重なりを崩さぬよう、返すときはターナーを使う。
- 3 焦がさぬようじっくりと火を通し、みりんをかけるときは玉葱直接でなく、その周りに注ぎ、玉葱の下面に浸みこませるようにする。醤油も点々と少しずつかける。
-
4
写真くらいに茶色く焦げ目がついて、玉葱が柔らかくなったら終了。
盛り付けて、食する時に胡椒をふる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ100円以下の節約料理
- 料理名
- 玉葱のあま～い年輪ステーキ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
