豚こまボールのカレー唐揚げ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに粗く刻んだ豚こま肉を入れ◆を加えよく揉みこむ。

2. 2

   焼く直前に１に片栗粉を加え全体に揉みこむ。

3. 3

   ２を６等分に丸める。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱し中火弱で転がしながら全面に焼き色を付ける。

5. 5

   蓋をして弱火で蒸し焼きにして中まで火を通す。

6. 6

   お好みの野菜を添えてお召し上がり下さい。
   今回はトマトと千切りキャベツとブロッコリースプラウトを使用しました。