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簡単!キムチも無し!☆家の調味料で辛鍋だし レシピ・作り方
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約10分
100円以下
きのこのみみ
家にある調味料で作ってみました。
お鍋の出汁に、ラーメンのスープに。色々使えます‼️
みんながつくった数
1
件
材料(3〜4人分)
水+酒
1450cc+50cc
鶏がらスープの素
大さじ1〜
醤油
小さじ2
味噌
大さじ3
辛味玉↓
お好みで倍増下さい
○唐辛子粉末(一味など)
大さじ1
○ごま油
小さじ2〜
○すりごま
小さじ1
○すりにんにく
小さじ2
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作り方
1
鍋に水、酒、鶏がらスープの素、醤油、を入れても火にかけ、沸いたら味噌をときます。
2
○を混ぜ合わせ、1の鍋にからさを調整しながら入れて下さい。
3
お鍋の時はもやし、にら、豆腐、えのき、豚肉などを入れて煮込んでください。
4
春雨、ラーメンなどをしめに入れても美味しいです。
雑炊も美味です〜。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
辛味を入れる前に味を見て、味噌、鶏がらスープの素で味を整え下さい。
きっかけ
辛いのが食べたい!キムチ無し、コチュジャン、ヤンニョンジャンなし。で、作りました。
公開日:2020/05/23
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韓国風スープ
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韓国鍋・キムチチゲ鍋
キムチ鍋
関連キーワード
鍋だし
簡単 鍋
ラーメンスープ 鍋だし汁
韓国鍋 風
料理名
簡単スープだし汁
このレシピを作ったユーザ
きのこのみみ
こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️
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