居酒屋メニュー☆麻婆やっこ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに○を入れ火にかけます。
   半分ぐらい肉の色が変わると、酒、醤油をいれます。

2. 2

   脂が出過ぎたらふきとりながら、水分が飛ぶまで炒めます。

3. 3

   豆腐は、薄めに切り、お皿に盛り付けます。
   ネギ、そぼろをのせて、出来上がり。
   味が薄ければ、お豆腐に醤油をちょんちょんとして下さい。

4. 4

   お好みで花山椒を振りかけ下さい。