薬味ネギで簡単だし巻き玉子 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 3個
- 水 大3
- 本だし顆粒 小1
- みりん 大1
- 薬味ネギ 大3
作り方
- 1 ボールに全ての材料を入れて、箸で卵液を切るように混ぜる。
- 2 卵焼き用フライパンに油をひき➀の1/4量を入れ卵の底面に火が通ったらフライパンの奥側からくるくると巻き、奥側に移動させる。空いた所に①の1/4量をいれ同様に巻く。これを繰り返す。
- 3 全て巻き終わったら、広げたラップにあけて成形しながらラップに包み、そのまま3分くらいおく。食べやすい大きさに切って完成です!
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かっぺ4217
「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです!
また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。
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