ナッツ★パン (HB利用） レシピ・作り方
材料（４人分）
- ドライナッツ 30ｇ
- 例（ピーカンナッツ、アーモンド、胡桃）
- ショートニング ５ｇ
- 強力粉 250ｇ
- 水 180ｇ
- 砂糖 20ｇ
- 塩 ５ｇ
- ドライイースト ３ｇ
- クリープ（市販品・森永） 大さじ１
作り方
-
1
パンケース内壁にショートニングを塗る。
水→強力粉→砂糖、塩→クリープ→ドライイーストの順に計量して加える。
食パンコースで運転する。
4時間15分 -
2
ピーカンナッツやアーモンド（無糖）を粗く刻む。
本レシピではピーカンナッツ8割、アーモンド2割で混合。
-
3
HBの運転中、具材投入のブザーがなったら蓋を開けてナッツを投入する。
-
4
焼き上がったらすぐに網の上に取り出して冷ます。
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