冷めても美味しい☆照り焼きチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉は分厚い所があれば観音開きし、だいたい同じような分厚さに。
   黄色い脂身は取り除き、フォークでぶすぶす刺します。

2. 2

   ○は混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンにキャノーラ油をひき、中火で鶏肉を皮目を下に焼きます。
   やきいろがついたら、ひっくり返します。

4. 4

   ○を入れ蓋をして弱火にし蒸し焼きします。

5. 5

   鶏肉に弾力が出たら、蓋を取り中火にして、タレがトロトロしたら、出来上がり。