レンジで時短、簡単！ササミの彩り中華和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ササミ
- ２本
- 長ネギ
- １本
- 人参
- ４cm
- キャベツ
- １枚
- 塩
- 小１/２
- ●豆板醤
- 小１/２
- ●砂糖
- 小１
- ●醤油、ごま油、すりごま
- 各小２
- 酒
- 大１
作り方
-
- 1
- ササミはスジを取り除き、所々に切り込みを入れて酒をふって５分おき、ラップしてレンジで２分半加熱して、食べやすい大きさにほぐす。
-
- 2
- キャベツは粗めの千切り、長ネギは斜め薄切り、人参は千切りにする。合わせてボールに入れて塩をふって５分おき、水気を絞る。
-
- 3
- ボールに●を入れて混ぜる。そこに①、②を入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成です！
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