さつま芋サワークリームサラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋はサイコロに切り、水にさらしアク抜きをして、水気を切る。レンジで柔らかくなるまで火を通し、粗熱を取っておく。

2. 2

   ボールにサワークリーム、マヨネーズ、イタリアンドレッシング、塩、砂糖を入れムラなく混ぜ、クリーム生地を作る。

3. 3

   さつま芋とクリーム生地を合わせて、味を整え、最後に胡椒をお好みで混ぜる。
   器に盛り付け、ローストアーモンドを散らす。